Je l'ai passé mais je vais essayer de te répondre en fonction de ce qu'on a put demander à d'autres personnes :
-Les différentes robes
-Les différentes activités équestres
-Les principales parties du cheval (garrot, flanc, avant-main, corps ...)
-Les règles de sécurité élémentaires (priorité à main gauche [avant c'était main droite alors demande à ton club laquelle ils utilisent^^])
-Le pansage élémentaire (étrille + brosse + cure-pieds)
Ensuite les reste est de la théorie et les soins ([dé]seller et [dé]brider, amener un cheval mettre un licol)